サンシュユ（山茱萸）は、ミズキ科ミズキ属の落葉小高木で、中国原産で、春先に葉が出る前に黄色い花を咲かせ、秋にグミに似た赤い実をつけます。別名でハルコガネバナ、アキサンゴ、ヤマグミとも呼ばれます。庭園樹や公園樹として多く植栽されており、果実は漢方に使われます

　杏（あんず）はバラ科サクラ属の落葉小高木です。アプリコットと英名で呼ばれることもあり、別名カラモモと言われる通り中国渡来です。「桜」や「豊後梅（ぶんごうめ）」とよく似た花をつけます。実は外見上桃の実とそっくりですが桃よりだいぶ小さく、すっぱくて、あまり甘くありません。実のタネの中の核の部分を「杏仁（きょうにん）」と呼び、生薬として使われます。「杏仁」は「あんにん」とも呼び、「杏仁豆腐（あんにんどうふ）」で　おなじみです